欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

唤启肠健康,养乐多探索益生菌科学循证

时间:2022-10-31 21:13:37 | 浏览:6723

8月10日-8月12日,由中国食品科学技术学会主办、养乐多(中国)投资有限公司等支持的“第十七届益生菌与健康国际研讨会”在杭州举行。“消费者课堂”在此期间再次开讲,专家面对面向消费者普及益生菌的特征性要求,并建议补充益生菌维护肠道健康。近年

8月10日-8月12日,由中国食品科学技术学会主办、养乐多(中国)投资有限公司等支持的“第十七届益生菌与健康国际研讨会”在杭州举行。“消费者课堂”在此期间再次开讲,专家面对面向消费者普及益生菌的特征性要求,并建议补充益生菌维护肠道健康。

近年来,益生菌凭借其健康属性,市场需求激增。养乐多创始人代田稔医学博士在二十世纪初培养出能够活着到达肠道的干酪乳杆菌代田株,并持续在全球范围内开展科学研究,同时采用丰富多彩的科普形式向消费者传递肠道健康和益生菌知识。

养乐多(中国)投资有限公司董事兼总经理松浦祐司表示,养乐多一直通过科研创新、科学普及,传承创始人代田博士的“预防医学、健肠长寿、轻松享有”理念,为守护消费者肠道和身体健康而不懈努力。

2022年养乐多消费者课堂活动现场。 企业供图

普及肠道健康知识

中国食品科学技术学会秘书长陈铮在本次“消费者课堂”活动中表示,我国居民健康素养水平从2012年的8.8%提升至2021年的25.4%。保持与消费者的良好沟通、普及益生菌健康知识,是益生菌行业发展的根基。

作为专注益生菌领域的企业,养乐多集团在进入中国大陆20年的时间里,向消费者传递肠道健康重要性及益生菌健康理念。为提升公众科学认知,养乐多连续多年支持举办“消费者课堂”活动,搭建益生菌领域专家沟通平台,把简明易懂的健康知识及最新研究动态传递给公众。

今年的“消费者课堂”以“‘益’起菌衡,‘肠’享健康”为主题。中国食品科学技术学会益生菌分会副理事长、浙江大学生物系统工程与食品学院教授何国庆在活动中提到,人类对益生菌功效的探索和评价是一个长期、严谨、科学的过程,益生菌的核心特征是足够数量、活菌状态和有益健康功能。益生菌发挥功效具有菌株和人群特异性,学界和业界有义务和责任对消费者进行科普教育,普及益生菌的专业知识。

“养乐多铭记创业初心,多年来坚持向消费者传递肠道健康的重要性及益生菌健康理念。”养乐多(中国)投资有限公司副总经理、学术及公关本部本部长小林谦一介绍,中国科学技术协会今年发布《关于命名2021-2025年第一批全国科普教育基地的决定》,养乐多(中国)投资有限公司位列其中,基地主要设在位于上海、天津、无锡的生产基地,内部有专门面向消费者的科普接待大厅、展示和互动区域及参观通道,零距离传递益生菌与肠道的健康知识。

养乐多还针对不同消费人群提供多样化的科普形式,如2016年设立上海科普教育发展基金会养乐多健康教育专项基金,邀请知名专家参与上海科普大讲坛,定期在上海科技馆开展“科学LIVE秀”。5月29日世界肠道健康日期间积极开展各种科普活动,通过“有益说益”公众号传播肠道健康知识。“今后我们将通过完善食育内容和渠道,对孩子和未来新一代消费者传递更多的健康科学知识。”小林谦一说。

益生菌应科学补充

近年来“益生菌”概念逐渐被公众认知,有望成为下一个千亿级的大健康市场。中国食品科学技术学会发布的《益生菌的科学共识(2020年版)》指出,目前已有近万篇公开发表的学术论文对不同益生菌菌株的各种功能进行了研究,证实益生菌的核心功能是改善人体胃肠道健康,如平衡肠道菌群、缓解肠道炎症、缓解肠易激综合征等。

中国食品科学技术学会益生菌分会副理事长何国庆发言(右二)。 企业供图

今年6月,由中国食品科学技术学会牵头、养乐多等近20家行业代表研究起草的《食品用益生菌通则》发布,明确了益生菌概念以及“活的”“摄取足够数量”“有益健康”的特征性要求。

对于如何挑选益生菌产品,何国庆表示,益生菌按照我国法律监管可分为药品、保健食品、普通食品三类。药品类益生菌包装上有“国药准字”、“S”字母和一串数字组成的批准文号。保健食品类益生菌包装上有“国食健字”、“G”字母和一串数字组成的批号以及“蓝帽子”标识。在未来,作为普通食品的益生菌产品应当标明菌株号、货架期内活菌数。从益生菌食品形态来看,乳制品最多,尤其是酸奶和风味发酵乳,都可以添加益生菌;第二类是含有益生菌的饮料,有液态也有固态。需要特别注意的是,市场上常温乳酸饮料中没有活菌,基本上不属于益生菌饮品。

“保持肠道健康和良好生活作息习惯非常重要,这些因素都会影响肠道菌群平衡。所以在工作繁忙的时候,可以经常补充一些益生菌,对肠道健康有好处。”何国庆建议,益生菌不应与抗生素同时食用,益生菌产品应冷藏储存。

持续科研探索益生菌

为证实干酪乳杆菌代田株对人体健康的作用,80多年来,养乐多在全球范围内开展研究,积累科学循证。

养乐多(中国)投资有限公司董事兼总经理松浦祐司接受媒体采访。 企业供图

本次活动中,养乐多(中国)投资有限公司学术部高级科长李旸分享了《探索益生菌LcS的科学价值》主题报告。他表示,目前干酪乳杆菌代田株主要以食品形式提供给消费者,已有超过80年的安全使用历史,干酪乳杆菌代田株也被认为是益生菌的代表菌株之一。

养乐多集团在日本和欧洲分别设立中央研究所和欧洲研究所,发表干酪乳杆菌代田株相关学术论文数量超过300篇。每年,养乐多也会推出自己的学术期刊,并与国际著名科学期刊《Nature》合作,2019年、2020年分别推出《Nature Collections》肠道专刊。在中国,养乐多也与多家科研单位共同开展针对中国人群的干酪乳杆菌代田株研究,加强学术信息分享和交流合作,以更好地探究益生菌在不同人群中的作用。

据养乐多(中国)投资有限公司学术及公关本部副本部长土屋大辅介绍,养乐多最早在中国进行临床试验研究是在2015年,与中国农业大学在《微生物学与免疫学》国际期刊上发表“干酪乳杆菌代田株在中国健康人群肠内存活性”研究论文。研究结果显示,干酪乳杆菌代田株能够在人体肠道内存活并发挥一定的有益作用。2016年,养乐多与苏州市立医院共同开展“益生菌联合美沙拉秦治疗溃疡性结肠炎的疗效和安全性的观察”临床试验。2019年,养乐多与中国农业大学共同开展“干酪乳杆菌代田株对中国便秘人群相关症状不同的影响”研究。2021年,养乐多对干酪乳杆菌代田株对忧郁症患者的便秘影响进行了临床试验。

“通过这些试验,我们取得了一定的研究成果,也非常有信心地说,养乐多活菌型乳酸菌乳饮品能够给中国消费者带来有充分科学依据的健康生活。”土屋大辅说。

文/郭铁

编辑 祝凤岚

校对 付春愔

相关资讯

“万能药”益生菌大火,什么是益生菌?专家:益生菌更适合这些人

“万能药”益生菌大火,什么是益生菌?专家:益生菌更适合这些人【益生菌】这个概念最早是在1965年提出的。50多年过去了,现在益生菌依然是研究热点,市场也越来越火爆。现在很多婴幼儿食品,如奶粉、米粉中,也开始添加益生菌。一提起益生菌,对于宝妈

什么是益生菌?益生菌对我们身体有什么作用?如何获得益生菌?

益生元与益生菌到底是怎么回事?是一种东西还是有什么区别?我们前面的文章介绍过。通过上文我们了解到。益生菌和益生元是营养学研究的热点。他们可能听起来很像,但他们的角色不同。益生菌,希腊语的意思是“生命”,是一种活的微生物,如细菌和酵母,存在

益生菌什么情况下适用?如何科学使用益生菌

宝宝不爱吃奶吃什么益生菌好?你家娃大便验出来有血?吃点益生菌试试。宝宝拉肚子严重?吃点医生配的药,辅食中最好加一点益生菌,效果更好。诸如此类,不仅在妈妈群里,在医院听到的也不少,还有些病人特意跑过来问我:“医生啊,我坚持给孩子吃益生菌,孩子

科学认识益生菌——澄清益生菌的10个认知误区

科学认识益生菌——澄清益生菌的10个认知误区联合发布科信食品与营养信息交流中心中国疾病与预防控制中心营养与健康所中华预防医学会食品卫生分会中华预防医学会健康传播分会益生菌(probiotics)和肠道微生物群(gut microbiota,

四机构联合发布:科学认识益生菌澄清益生菌十大认知误区

经济日报-中国经济网北京6月11日讯 近年来,益生菌(probiotics)的作用越发受到人们的重视,但不少消费者对益生菌仍存在诸多认知误区。6月11日,科信食品与营养信息交流中心(CFIC)联合中国疾控中心营养与健康所、中华预防医学会食品

益生菌是智商税吗?看看益生菌如何与身体系统作用影响身体健康

今天,我们接着聊聊“益生菌是不是智商税”的问题。前面我们详细解释了什么是益生菌,要成为益生菌必须满足三个基本条件:第一,微生物必须是活的;第二,必须有足够数量的这些微生物;第三,微生物必须对宿主产生有益健康的作用。如果一种产品不能满足所有这

什么是益生菌?益生菌对人体健康的作用有哪些?

近年来,可以看到无论是线上还是线下,我们都能随处见到各种各样的益生菌,益生菌更是多种多样,很多人通过购买益生菌调节体内菌群平衡,那么今天咱们就来聊一聊益生菌与人体健康那些事。益生菌联合国粮食及农业组织 (FAO)和世 界 卫 生 组 织 (

唤启肠健康,养乐多探索益生菌科学循证

8月10日-8月12日,由中国食品科学技术学会主办、养乐多(中国)投资有限公司等支持的“第十七届益生菌与健康国际研讨会”在杭州举行。“消费者课堂”在此期间再次开讲,专家面对面向消费者普及益生菌的特征性要求,并建议补充益生菌维护肠道健康。近年

什么时候吃益生菌比较好?医生提醒:3种问题吃益生菌或有益处

“益生菌吃得越多,代表肠道内的好细菌就越多。”“家人有在吃益生菌,如果我没有任何症状,也可以一起吃吗?”“补充益生菌,除了可以保护肠胃、缓解便秘或腹泻,还能改善过敏症状,提升免疫力。”......打开电视,我们经常能够看见益生菌的广告,声称

关于益生菌你想知道的都在这,益生菌对人体的作用,以及如何选择

越是关注健康的人,对保健食品的关注就越多,尤其是对于新兴的保健品,益生菌就是其中之一。随着商业推广的展开,一个巨大的益生菌产业链正在形成,与之相关的广告也是越来越多。那么益生菌到底是什么?对我们人类的健康到底起什么作用?我们需要补充益生菌吗

益生菌团标明确定义,不含活菌的不算益生菌食品

“益生菌概念深入人心,已被老百姓接受,但在产业界‘益生菌’还是个俗称,没有明确标准。《通则》的出台规范了益生菌的概念,能够满足产业、学界、消费需求,可谓恰逢其时。”三元股份首席科学家、副总经理陈历俊对新京报记者说。由中国食品科学技术学会牵头

益生菌是智商税吗?先了解什么是益生菌

由于肠道菌群的研究火得一塌糊涂,益生菌也因此成为了人类健康的新宠儿。关于益生菌的应用也深入到了健康的方方面面,已经不再局限于肠道健康,它也逐渐延伸到过敏免疫、代谢皮肤和心理健康等领域。随着益生菌的关注度越来越高,关于益生菌的讨论话题也越来越

肠道帮手益生菌,竟然对这些病还有帮助?如何补充益生菌才最正确

益生菌不知道大家是否陌生?想必大家应该都在一些酸奶的包装上见过跟随着“易吸收”、“助消化”等字眼“含有益生菌”的字样,很容易就能将益生菌与消化系统联系起来,但对于益生菌具体的了解,并不清晰。关于益生菌益生菌是通过定殖在人体内,改变宿主某一部

益生菌调查③|冲击千亿市场,益生菌价格战下产品缺乏验证急上市

价格混战,活菌数量不足,与产品标称的活菌添加量相去甚远……种种乱象背后,是我国益生菌产业的快速爆发。数据显示,我国益生菌市场平均年增速达15%,2020年在疫情刺激下销售额增速一度超过20%。快速扩大的市场吸引新老品牌争相布局,价格战愈演愈

益生菌调查④|活菌才有用,益生菌≠乳酸菌,这些知识你了解吗?

抑制血糖、抗幽门螺杆菌、改善过敏、口腔护理……在疫情常态化背景下,“特殊益生菌”的研究与应用变得活跃。益生菌行业也经历了从“能活着到达肠道”,到以益生菌名称、益生菌数作为调理肠道功能依据,再到特定细分功能益生菌应用的转变。在这一过程中,益生

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈禧六福珠宝佛山头条新闻网男装奢侈品牌网桂林叠彩山旅游网帝舵手表收藏红水河第一湾资讯网佳贝艾特羊奶粉今日太原眼镜品牌网刷卡机品牌网美度舵手表梧州六堡茶官网铁皮卡咖啡品鉴网濮阳新闻头条网内蒙古旅游网
自贡新闻头条网-自贡大安区新闻最新消息、今天四川自贡新闻、自贡在线最新消息、自贡人才网、自贡赶集网招聘最新招聘、自贡最新招聘信息查询、自贡人才网最新招聘、自贡天气预报、四川自贡今日头条、自贡门户网站。
自贡新闻头条网 87655.cn ©2022-2028版权所有