百城行|巴蜀文旅“百城行”走进四川自贡贡井:打卡古盐场非遗体验“飞天贡井”

时间:2022-09-21 17:49:24 | 浏览:293

封面新闻记者 刘恪生12月5日,由四川日报报业集团、中共自贡市委宣传部、共青团自贡市委、自贡市文化广播电视和旅游局指导,封面新闻-华西都市报主办,自贡银行股份有限公司独家冠名的巴蜀文化旅游走廊“百城行”大型采访活动暨“自贡银行杯”自贡第三届

封面新闻记者 刘恪生

12月5日,由四川日报报业集团、中共自贡市委宣传部、共青团自贡市委、自贡市文化广播电视和旅游局指导,封面新闻-华西都市报主办,自贡银行股份有限公司独家冠名的巴蜀文化旅游走廊“百城行”大型采访活动暨“自贡银行杯”自贡第三届原创短视频大赛,走进自贡市贡井区,探秘贡井人文景观和产业发展。据了解,自贡“因盐设市”,“自、贡”两个字就是由“自流井”和“贡井”两个盐井名字合称而来。

本次“百城行”暨短视频大赛活动是由自贡市荣县县委宣传部、富顺县委宣传部、自流井区委宣传部、大安区委宣传部、贡井区委宣传部、沿滩区委宣传部、高新区党群工作部、中国移动四川自贡分公司、中国石油四川自贡销售分公司、四川玉和祥珠宝有限公司、自贡市扎染工艺有限公司、川南皮革城、自贡川报文旅、自贡市邮政分公司、乔伊的童年儿童综合训练馆、自贡市美兮文化艺术传播有限公司等协办,大安区委与区人民政府提供特别支持。

当天,中省市媒体和封面拍客采风团走进五彩荷园、航空产业园、艾叶古镇、公井古城,用镜头记录贡井元素,寻觅“最贡井”元素,感受2000余年井盐生产史的辉煌。

第一站五彩荷园:体验古盐场非遗技艺,探访五彩荷园“农耕文化”

“这么小,拿在手里还多有分量的,还多精致!”在第一站五彩荷园,贡井的非遗和特产吸引了媒体和拍客们的眼光。他们摆弄着桌上精致的盐井架和钻修井工具,啧啧称奇。

五彩荷园体验非遗

这些精美的工艺品,均出自贡井区级非遗传承人、72岁的梁援越师傅之手。“钻修井工具多达五六十种,分为木质和金属质地两种。”梁援越介绍,这些工具的制作,通过草图设计、选材、下料、打磨、精细打磨、喷漆等工艺流程,非常耗时耗力。据梁师傅介绍,木质的模型要花费四个月时间,金属质地的因为焊接打磨难度更高,因此至少需要半年时间。

2000年退休后,曾是钻井技师的梁援越闲来无事,便开始钻研这项技能。近20年下来,已成为当地一项小有名气的非遗项目。

除了古盐场凿井工具复制技艺,现场的贡井剪纸、李记碗豆粑、红茅烧制作技艺、龙须淡口菜制作技艺,也吸引了大家的目光。拍客们好奇地围在一起品头论足,拿起手中相机一阵猛拍。

五彩荷园体验贡井剪纸

随后,走进五彩荷园,采风团沿着花海的路径,登上小长城,登上绿皮火车处打卡,感受贡井“农耕文化”的独特魅力。

拍客们在小长城上

五彩荷园登小长城

第二站航空产业园:参观机库教练机,感受“飞天贡井”的豪情

“这个飞机是干啥用的?”“它为什么这么小,有什么用途呢?”在航空产业园的一处机库,停满了小型的通航飞机。据了解,这些飞机系四座教练机,训练时由教练带领着学员在蓝天学习如何“飞翔”。

参观航空产业园

“飞天”产业的高科技感,让身在现场的媒体记者和拍客们十分震撼。机库内,一位机修技师正在摆弄一架飞机的螺旋桨,吸引了大家好奇的镜头,纷纷围着技师不停拍摄、询问。随后,大家还探访了园区内航站楼等其他设施,零距离体验了这座充满科技感的航空产业园。

航空产业园参观教练机

据了解,自贡航空产业园拥有全四川首个A1类通用机场自贡凤鸣机场。2020年10月,自贡凤鸣机场获批全国首批、西南唯一的“全国民用无人驾驶航空试验区”。航空产业园重点布局航空研发制造、航空运营服务、航空货运物流、航空教育文化基地等功能分区,着力提升机场功能,推进航空航天和泛航空产业一体融合发展,规划打造综合类航空产业园区。

第三站艾叶古镇:观上百年历史的“艾叶舞龙”习俗,品尝地道的盐帮名菜艾叶土鸡脚

“咚咚锵,咚咚锵……”来到艾叶古镇,在盐运古道第一滩的旁边,一支由10人组成的女子舞龙队,在欢快的音乐背景下,卖力地舞着龙灯。只见这只“龙”一会儿上蹿下跳,一会儿昂首挺胸直扑绣球,惹得现场观众大声叫好,纷纷拿出相机跟拍。

艾叶舞龙

“舞龙在中国有千余年的历史,艾叶古镇解放以前一直有舞龙的习俗,春节的艾叶街道上每年都是人山人海。”艾叶镇文化站站长李培元介绍,1983年,艾叶镇文化站成立了龙灯队,开始每年坚持走村串户给群众表演,也积极参加区、市的各级文化活动。同时,他们还和自贡八中合作,走进校园培训学生,传承本土文化。目前,“艾叶舞龙”正在申报区级非遗项目。

看完了舞龙,大家又来到国家级非遗龚扇制作基地,拍摄这里的龚扇制作。几位身着传统文化服装的工匠,拿着刀具,将楠竹丝不断地削薄、再削薄,看得现场的媒体记者和青蕉拍客朋友们为之捏了一把汗,生怕一不小心就削断了。直到最后,一根薄如蝉翼、细如发丝的楠竹丝呈现在大家眼前时,众人纷纷伸出大拇指点赞,并拿出相机记录下这精彩的一瞬。

探访国际级非遗龚扇制作基地

在艾叶土鸡脚的后厨,厨师左手颠锅,右手拿勺,大勺在油盐酱醋和各种配料之间“起舞”,锅中不时传出“哗啦啦”的清脆声音。一阵耀眼的火焰之后,一盘香喷喷的艾叶土鸡脚瞬间出锅了,10余名拍客则好奇地守在锅边,一边流着口水,一边用镜头记录着。

在艾叶的网红盐帮菜馆“草墩小厨”,数十名媒体记者和拍客朋友体验了地道的艾叶土鸡脚等盐帮网红名菜。大家纷纷赞道:“贡井不愧是自贡盐帮名菜的网红聚集地,好吃的太多了,完全没吃够,下次一定要再来打卡。”

第四站公井古城:打卡中国唯一城市天然瀑布,游览南华宫在陈家祠堂欣赏川剧座唱

最后一站,采风团来到了中国唯一城市天然瀑布——贡井平桥瀑布。这个坐落在贡井主城区的天然瀑布,在城市中形成了一道亮丽的风景线,更是拍客们绝佳的拍摄题材。围绕着瀑布,拍客们不断变换角度,拍下了他们心目中各自不同的“中国唯一城市天然瀑布”。

拍客们拍摄南华宫

随后,大家沿着贡井老街往上,在风格迥异的古建筑群落中穿行,打卡南华宫,在巷弄中感受公井古城2000余年的井盐历史文化。这里是“最贡井”元素最为集中的区域,包含着古镇文化、井盐文化、民俗文化、老街河街历史文化街区及各种珍贵文物保护单位和天池寺佛教文化等资源要素,将形成一个以文化旅游为特色,以休闲度假和高尚人居为主体,集体文化体验、休闲娱乐、休憩养生、参观祈福等功能于一体的复合型的文化旅游度假区。

最后,大家来到省级文保单位陈家祠堂,它是清代川南民居宗祠的典型代表。此时这里正在进行一场精彩的川剧座唱。《活捉三郎》《驼子回门》等川剧折子戏,看得大家时而鼓掌喝彩,时而哈哈大笑。随后,川剧《变脸》《吐火》将现场气氛推向了高潮,围坐在周边的拍客们举起相机猛拍,记录下这趟百城行最精彩的一幕。

陈家祠堂看川剧

陈家祠堂看变脸吐火

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